Millefoglie facile al limone

Facile, goloso e freschissimo! Questo dolce millefoglie facile al limone si prepara in poche mosse e fa anche una bella figura! Si utilizzano le sfogliatine confezionate e un cremoso leggero a base di yogurt greco, succo di limone e panna montata. Una vera bontà!

Ingredienti per il Millefoglie facile al limone

• Zucchero a velo 50 g
• Succo di limone 50 ml
• Yogurt greco 150 g
• Panna fresca 250 ml
• 18 sfogliatine
• Sfoglie di mandorle 30 g
• Per decorare: buccia di limone e foglie di salvia

Preparazione

1. In una ciotola mescola lo zucchero a velo con il succo di limone. Aggiungi lo yogurt greco e amalgama bene utilizzando una frusta a mano. In una ciotola a parte monta la panna e poi uniscila (poca alla volta) al composto di yogurt e limone.
2. Spalma su un vassoio un leggero strato di cremoso. Adagia una fila di 9 sfogliatine e metti ancora cremoso sopra.
3. Dividi in due le altre  9 sfogliatine e usale per formare gli altri due strati come ti mostro nel video. Rifinisci con altro cremoso e decora con sfoglie di mandorla tostate ( basta metterle in un padellino e tenerle sul fuoco pochi minuti) , foglie di salvia e rosellina fatta con la scorza di limone.