Frozen yogurt senza gelatiera (solo 3 ingredienti)

Ecco come fare in casa un delizioso frozen yogurt senza gelatiera!  Pronto in 1 minuto,  solo 3 ingredienti!  Basta usare un normale mixer da cucina per ottenere un gelato fatto in casa cremosissimo, ma potete gustarlo anche a barrette come snack light. Ovviamente potete cambiare anche la frutta preferendo frutti maturi e tagliandoli a piccoli pezzi. 

Ingredienti per il Frozen yogurt senza gelatiera (solo 3 ingredienti)

• Yogurt greco 600 g (4 vasetti da 150 g)
• 2 cucchiai di miele
• Frutti di bosco (o altra frutta) 400 g

Preparazione

1. Versa lo yogurt in una ciotola e unisci il miele, mescola facendo amalgamare bene i due ingredienti.
2. Versa il composto in una taglia (30 x 40 cm) rivestita di carta forno e livellalo uniformemente usando una spatola o con il dorso di un cucchiaio.
3. Adagia i frutti di bosco ( o altra frutta tagliata a pezzetti ) sulla superficie e premi un po’ facendola affondare leggermente.
4. Copri la teglia con della pellicola trasparente e riponi nel freezer per almeno 7/8 ore in modo che il composto si solidifichi bene.
5. Trascorso questo tempo, togli il frozen yogurt dalla teglia e taglialo a pezzi. Puoi gustarlo così sotto forma di snack light ( lasciandolo prima un paio di minuti a temperatura ambiente) oppure puoi frullare i vari pezzi di yogurt usando un semplice mixer da cucina. Il risultato sarà uno yogurt gelato cremosissimo!
6. La parte rimanente di yogurt congelato puoi tenerla nel freezer e gustarla come e quando vuoi!