Risotto ai funghi (champignon e porcini secchi)
Il Risotto ai funghi (champignon e porcini secchi) è un grande classico della cucina italiana. È un piatto in perfetta sintonia con...
Pizzette rosse in padella (senza lievitazione)
Le pizzette rosse in padella (senza lievitazione) sono un’ottima alternativa alle classiche pizzette rosse del bar preparate con lie...
Sofficini fatti in casa
I SOFFICINI FATTI IN CASA ( fritti e al forno) sono anche chiamati sorrisi sia per la loro forma sia perché fanno la felicità...
BISCOTTI DI SEMOLA
I BISCOTTI DI SEMOLA sono una gustosa variante della classica ricetta dei biscotti di pasta frolla. La semola rimacinata...
Pizza di cavolfiore e patate
La PIZZA DI CAVOLFIORE E PATATE è una ricetta pratica, veloce e leggera. Perfetta per far apprezzare anche ai bambini il CAVOLFIORE,...
Focaccia alta e soffice (senza impastare)
Questa focaccia alta e soffice è una delle mie ricette preferite. Si prepara senza impastare, basta mescolare gli ingredienti in una...
Polpettone di patate ripieno
Il polpettone di patate ripieno è una deliziosa alternativa al classico polpettone di carne, un rotolo di patate morbido dentro e cr...
Spiedini di pollo in padella
Gli spiedini di pollo in padella sono una ricetta sfiziosa e veloce, perfetta per risolvere la cena in poco tempo e in modo leggero...
Torta di pasta sfoglia con mele, pere e amaretti
Questa torta di pasta sfoglia con mele, pere e amaretti è ideale per dare il benvenuto all’autunno! È semplice, veloce e con un picc...
