Girelle di pasta sfoglia patate e wurstel
Ingredienti 1 pasta sfoglia rettangolarePatate 300 g3 Wurstel grandiPrezzemoloOlio di olivaTuorlo e latteSemi di sesamo Preparazione...
Frittata di pane raffermo e cipolle
Ingredienti Pane raffermo 300 gCipolle rosse (circa 300 g)8 uova medieParmigiano 80 gSale, olio di oliva Prezzemolo Ho usato una pad...
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Ingredienti per 6 tortini Cioccolato fondente 230 g3 uova40 g di Farina 00 Zucchero 120 gBurro 120 gCacao amaroZucchero a...
Pasta fatta a mano “Foglie di ulivo”
Ingredienti per la pasta Semola di grano duro rimacinata 400 gFarina (tipo 0) 100 gAcqua tiepida 120 mlSpinaci 100 gSale 2 g1 cucchi...
Torta rustica “Fiore”
Ingredienti 1 Pasta sfoglia rettangolare1 zucchinaFormaggio spalmabile 200 gProsciutto cotto 200 gSale e olio di olivaTuorlo e latte...
Pollo fritto croccante
Ingredienti 1 uovoAcqua fredda 250 mlFarina 200 gPetto di pollo 500 gMais per panatura 250 gParmigianoOlio per friggere Ti servirà u...
Burger di broccolo e patate
Ingredienti Broccolo verde 400 gPatate 200 gParmigiano 40 gPangrattato 3 cucchiai1 uovoProvola 80 g Preparazione Lava e taglia...
Tacchino con piselli e pancetta
Ingredienti Carne di tacchino 1Kg ( sovracoscia)Piselli surgelati 500 gPancetta 50 g1 bicchiere di vino bianco1 tazzina di acquaMix...
Pizzette di riso
Ingredienti Acqua 450 mlRiso 300 gBurro 30 g1 uovoParmigiano 40 gZucchinaWurstelSalsa di pomodoroMozzarella Preparazione Versa l’acq...
