Rotoli tramezzino farciti
Ingredienti 4 fette di pane bianco per tramezzini Per la crema interna : Formaggio spalmabile 150 g Rucola 50 g Succo di mezzo...
Girelle di pasta sfoglia e mele
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare1 mela1 cucchiaio di zucchero di cannaSucco di mezzo limoneCannella a piacerePinol...
Orecchiette fatte in casa con broccoli e alici
Con queste dosi della ricetta otterrai 450 g di pasta. Io ne ho utilizzato 350 g per preparare delle deliziose orecchiette con brocc...
Pane fatto in casa. Senza impasto. Cottura in pentola.
Ingredienti Farina (tipo 0) 500 gLievito di birra 3 gAcqua a temperatura ambiente 350 mlSale fino 10 g1 cucchiaino di miele Preparaz...
Patate al forno croccanti
Ingredienti Patate 1 kg1 cucchiaino di bicarbonatoOlio extravergine di olivaSaleRosmarino Consiglio : Le patate più indicate per la...
Involtini di pollo con funghi, prosciutto cotto e crema di parmigiano
Ingredienti Petto di pollo 5 fetteProsciutto cotto 5 fetteFormaggio 5 fetteFunghi 400 gVino bianco 50 mlSale, pepeOlio extravergine...
Zucchine ripiene, senza carne
Ingredienti 3 zucchinepangrattato 50 g4 filetti di acciughe6 Pomodorini 10-12 Olive denocciolate12-14 capperiPrezzemolo1...
Torta di mele e crema, senza burro
Ingredienti 3 uovaLatte 150 mlOlio di semi 90 mlFarina 300 gLievito 14 g2 -3 mele Per la crema: 1 uovoZucchero 50 gAmido di mais 15...
Pasta Sfoglia fatta in casa, la mia ricetta Facile
Ingredienti Acqua freddissima 100 mlBurro freddissimo 200 gFarina “tipo 0” 230 gSale 5 g1 cucchiaino di aceto Preparazione Important...
