Biscotti di frolla con frutta secca
Ingredienti Farina 360 gBurro morbido 180 gZucchero 140 g2 tuorliMirtilli rossi 30 gPistacchi 30 gPrugne secche 30 gMandorle&n...
Dolci
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Bomboloni al forno ripieni di Nutella
Ingredienti Farina (tipo 0) 450 g1 uovoLatte tiepido 200 mlLievito 10 gBurro fuso 60 g Zucchero 50 gNutella 250 gPer decorare...
Strudel di mele croccante
Ingredienti 1 pasta sfoglia rettangolare1 melanoci 30 g3 biscotti secchiuva passa 20 gzucchero di cannaconfettura di prugne suc...
Bignè di pasta sfoglia alla crema
Ingredienti 1 pasta sfoglia rotondaZucchero a veloMirtilli e ribesPer la crema:2 tuorliZucchero 60 gAmido di mais 25 gPanna fresca 1...
Biscotti al cioccolato e aroma di mandorla
Ingredienti Cioccolato fondente 100 gBurro 60 g1 uovoFarina 70 gZucchero 80 gCacao amaro 40 gLievito in polvere per dolci 1,5 gZucch...
Girelle di pasta sfoglia e mele
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare1 mela1 cucchiaio di zucchero di cannaSucco di mezzo limoneCannella a piacerePinol...
Torta di mele e crema, senza burro
Ingredienti 3 uovaLatte 150 mlOlio di semi 90 mlFarina 300 gLievito 14 g2 -3 mele Per la crema: 1 uovoZucchero 50 gAmido di mais 15...
Frittelle di mele
Ingredienti 3 mele (io ho usato la qualità di mele renette)1 uovoZucchero 20 g1 cucchiaino di cannellaAcqua fredda 80 gLatte freddo...
Ciambelle fritte veloci
Ingredienti per 8-9 ciambelle Farina 300 g Zucchero 50 gUova 12 cucchiai di liquore limoncelloLatte 100 gLievito in polvere per...
