Pane fatto in casa. Senza impasto. Cottura in pentola.
Ingredienti Farina (tipo 0) 500 gLievito di birra 3 gAcqua a temperatura ambiente 350 mlSale fino 10 g1 cucchiaino di miele Preparaz...
Pane e Pizza
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Pizza fatta in casa. Impasto veloce e cottura senza teglia
Ingredienti 600 g Farina380 g di acqua 8 g di lievito di birra fresco 12 g di sale20 g di olio extravergine di oliva Per...
Pizza senza impasto e senza lievito (broccoli e mortadella)
Ingredienti Acqua frizzante 300 mlFarina 220 g1 cucchiaino di sale1 cucchiaio di olio1 uovobroccoli 250 gmortadella a cubetti 200 gm...
