Pane Pita greca (cotto in padella)
Il pane pita greca è un pane morbido e lievitato tipico della cucina di origine mediorientale e del mediterraneo, in particolare del...
Pane e Pizza
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Panini al latte morbidissimi
I panini al latte che vi propongo in questa ricetta sono morbidissimi. Perfetti per deliziose merende dolci e salate ma anche per i...
Panini bolliti senza lievitazione.
Ingredienti Farina ( consiglio farina tipo 0) 300 gAcqua 100 mlLatte 50 gLievito istantaneo per preparazioni salate 8 g.1 cucchiaino...
Panini napoletani
I panini napoletani sono una delle specialità dello street food partenopeo. Sono dei panini rustici ripieni di salumi e formaggi che...
Panzerotti veloci senza lievitazione
Quando ho pochi minuti e voglio portare in tavola qualcosa di delizioso preparo questi panzerotti veloci senza lievitazione ! Per l’...
Piadine morbide (senza strutto)
La piadina romagnola è realizzata tradizionalmente con acqua, farina e strutto. Per chi non ama utilizzare lo strutto, tuttavia, esi...
Pizza ad alta idratazione (senza impastare)
La pizza ad alta idratazione che vi propongo nella mia ricetta è una pizza facilissima da fare. Oltre a non richiedere un procedimen...
Pizza con fiori di zucca in pastella (cotta in padella)
Se amate i fiori di zucca vi consiglio di provare questa ricetta! La pizza con fiori di zucca in pastella (cotta in padella) è una r...
Pizza di pane raffermo
La pizza di pane raffermo è una ricetta semplice e intelligente perché ci permette di riciclare gli avanzi di pane, anche di tipi di...
