Piadine morbide (senza strutto)
La piadina romagnola è realizzata tradizionalmente con acqua, farina e strutto. Per chi non ama utilizzare lo strutto, tuttavia, esi...
Pane e Pizza
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Focaccia tramezzino
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Girelle di pane ripiene
Ingredienti per 8 panini Farina (tipo 0) 300 gSemola di grano duro rimacinata 250 gAcqua a temperatura ambiente 350 mlLievito di bir...
Focaccia con il formaggio senza lievito (tipo focaccia di Recco)
Per preparare questa focaccia al formaggio senza lievito ho preso ispirazione dalla ricetta tipica della tradizione ligur...
