Sformato di riso e verdure al forno
Questo sformato di riso e verdure al forno è facile e molto appetitoso. Per cambiare dai soliti sformati ho creato due strati ben di...
Pasta e Riso
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Parmigiana di pasta con melanzane
Ingredienti Melanzane 1 KgPomodoro 500gParmigiano 150 gBasilico 10 gMozzarella 250 gPasta (io ho usato i “paccheri”) 400 gOlio di ol...
Gnocchi all’acqua con ragù bianco
Ti consiglio di preparare prima il ragù e la crema di parmigiano e poi gli gnocchi. Per questa ricetta ho utilizzato 500 g di gnocch...
Sformato di riso con melanzane al forno
Lo Sformato di riso con melanzane al forno è un primo piatto semplicemente delizioso! È un piatto unico completo ed è anche vegetar...
Pizzette di riso
Ingredienti Acqua 450 mlRiso 300 gBurro 30 g1 uovoParmigiano 40 gZucchinaWurstelSalsa di pomodoroMozzarella Preparazione Versa l’acq...
Pasta Cacio e Pepe
La pasta Cacio e Pepe è un primo piatto tradizionale della cucina romana. Prevede pochi semplici ingredienti ma questo n...
Pasta fredda con crema di zucchine e gamberi
La pasta fredda con crema di zucchine e gamberi si prepara in poco tempo e rappresenta la ricetta perfetta per l’estate! La crema di...
Pasta con asparagi e gamberi
Tra le verdure più amate della primavera ci sono gli asparagi. In questo primo piatto vi propongo l’abbinamento raffinato e gustoso...
Pasta con melanzane e pomodorini confit
La pasta con melanzane e pomodorini confit è un primo piatto estivo ricco di sapore e facilissimo da fare! Nel video vi mostro un pi...
