Pasta con asparagi e gamberi
Tra le verdure più amate della primavera ci sono gli asparagi. In questo primo piatto vi propongo l’abbinamento raffinato e gustoso...
Pasta e Riso
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Pasta al tonno cremosa con ragù di verdure
Una pasta al tonno diversa dal solito? Questa ricetta è quella giusta! Una pasta al tonno cremosa con ragù di verdure. Facile, veloc...
Strozzapreti (fatti a mano) all’amatriciana
Gli strozzapreti sono una pasta fresca a base di acqua e farina tipico della cucina romagnola, anche se con lo stesso termine vengon...
Pasta fredda con crema di zucchine e gamberi
La pasta fredda con crema di zucchine e gamberi si prepara in poco tempo e rappresenta la ricetta perfetta per l’estate! La crema di...
Sformato di riso al forno
Ingredienti Riso 500 gPolpa di pomodoro 600 g1 cipollottoParmigiano 60 g2 uovaMozzarella 300 gProsciutto cotto 200 gPangrattatoOlio,...
Pizzette di riso
Ingredienti Acqua 450 mlRiso 300 gBurro 30 g1 uovoParmigiano 40 gZucchinaWurstelSalsa di pomodoroMozzarella Preparazione Versa l’acq...
Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è una delle ricette più diffuse nei ristoranti che propongono una cucina cinese più vicina ai nostri gusti oc...
Pasta Cacio e Pepe
La pasta Cacio e Pepe è un primo piatto tradizionale della cucina romana. Prevede pochi semplici ingredienti ma questo n...
Conchiglioni ripieni con ricotta, salmone e gamberi
I conchiglioni ripieni con ricotta, salmone e gamberi sono un ottimo primo piatto semplice e al tempo stesso scenografico. La cremos...
