Bomboloni al forno ripieni di Nutella
Ingredienti Farina (tipo 0) 450 g1 uovoLatte tiepido 200 mlLievito 10 gBurro fuso 60 g Zucchero 50 gNutella 250 gPer decorare...
Ricette delle Feste
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Torta Pasqualina
Ingredienti Per l’impasto: Farina (tipo 0) 400 gAcqua fredda 200 mlOlio di oliva 100 mlSale 3 g Per la farcitura : Bietola (solo fog...
Pizza Sbattuta Romana
Ingredienti 6 uova medie a temperatura ambienteZucchero 150 gFarina 150 gMezza bacca di vanigliaScorza di limoneUn pizzico di...
Casatiello napoletano “stracciato”
Il casatiello napoletano è una vera e propria istituzione tra le specialità partenopee e nel periodo pasquale è una tradizione a cui...
Graffe napoletane (senza patate)
Le graffe napoletane sono un dolce lievitato tipico della tradizione partenopea: sono delle soffici ciambelle fritte ricoperte di...
