Focaccia veloce ripiena
Basta solo mescolare gli ingredienti per preparare l’impasto di questa focaccia veloce ripiena morbidissima. Ricetta veloce e...
Torte Salate & Rustici
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Pasta sfoglia ripiena con frittata di zucchine
Avete mai provato a fare una frittata in crosta di pasta sfoglia ripiena? La mia ricetta si realizza con pochi ingredienti e il risu...
Toast al forno con melanzane
Il toast al forno con le melanzane è una ricetta sfiziosa che ho inventato per risolvere una cena veloce, per un antipasto al piat...
Sole di Pasta Sfoglia
Ingredienti 2 pasta sfoglia rotondaParmigiano 40 gPatate lesse 350 gPepeMozzarella 100 g3 fette di prosciutto cotto1 tuorlo1 c...
Babà Rustico
Ingredienti Farina (tipo 0) 500 gBurro morbido 100 g1 cucchiaino di mieleLievito di birra fresco 12 g ( oppure 4 g di l...
Torta Pasqualina
Ingredienti Per l’impasto: Farina (tipo 0) 400 gAcqua fredda 200 mlOlio di oliva 100 mlSale 3 g Per la farcitura : Bietola (solo fog...
Panini ripieni
Ingredienti 6 panini morbidiMozzarella 180 gProsciutto cotto 120 g3 uovaLatte 50 mlPangrattato 250 gParmigiano 60 gPaprikaPrezzemolo...
Cornetti salati senza lievitazione
Ingredienti Farina 250 gAcqua calda 150 mlOlio extravergine di oliva 40 mlSale 3 gLievito istantaneo per torte salate 15 gFormaggio...
Rustico con cime di rapa e salsiccia
Ingredienti Farina 650 gCime di rapa 500 g3 salsicceAcqua 150 mlLatte 150 mlLievito 10 g2 uovaParmigiano 40 gOlio di oliva 50 g Prep...
