Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane fritte sono così buone che una tira l’altra! Esistono diverse ricette, nella mia versione le melanzane veng...
Verdure
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Melanzane croccanti senza friggere
Queste melanzane croccanti sembrano patatine fritte! E la cosa bella è che si cucinano senza frittura! Basta immergerle in una paste...
Burger di broccolo e patate
Ingredienti Broccolo verde 400 gPatate 200 gParmigiano 40 gPangrattato 3 cucchiai1 uovoProvola 80 g Preparazione Lava e taglia...
Salsa tzatziki e insalata greca
La Salsa tzatziki e L'insalata greca (greek salad), è un piatto tradizionale estivo composto da insalata verde, pomodori, cetrioli,...
Polpette di melanzane al sugo, senza friggere!
Un modo diverso di gustare le polpette di melanzane è cucinarle al sugo! Le polpette di melanzane che vi propongo sono facili e squi...
Zucchine ripiene, senza carne
Ingredienti 3 zucchinepangrattato 50 g4 filetti di acciughe6 Pomodorini 10-12 Olive denocciolate12-14 capperiPrezzemolo1...
Polpettone di patate ripieno
Il polpettone di patate ripieno è una deliziosa alternativa al classico polpettone di carne, un rotolo di patate morbido dentro e cr...
Insalata di pollo con patate e olive
Bastano pochi semplici ingredienti per preparare questa insalata di pollo con patate e olive. Una ricetta facile e deliziosa perfett...
Crocché napoletani
I crocché di patate, conosciuti anche come panzarotti, sono un grande classico dello street food napoletano. Con questa ricett...
