Insalata di puntarelle alla romana
L’insalata di puntarelle alla romana è un piatto della tradizione romana ricco di gusto nella sua semplicità. Viene preparato con i...
Verdure
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Involtini Primavera
Gli involtini primavera sono un tipico antipasto della cucina cinese. In questa ricetta vi propongo la versione semplice degli...
Melanzane croccanti senza friggere
Queste melanzane croccanti sembrano patatine fritte! E la cosa bella è che si cucinano senza frittura! Basta immergerle in una paste...
Melanzane ripiene al forno
Le melanzane ripiene al forno hanno un sapore delicato e gustoso. Oltre alla polpa di melanzana, ho usato patate, cipollotto, carota...
Parmigiana di melanzane in padella senza frittura
Voglia di Parmigiana di melanzane in padella senza? Questa ricetta non vi risparmierà solo la frittura ma anche tempo! Ebbene...
Parmigiana di zucchine in padella, senza friggere
Senza friggere, senza forno! La parmigiana di zucchine in padella senza friggere è una ricetta semplice e buonissima, ideale sopratt...
Patate al forno croccanti
Ingredienti Patate 1 kg1 cucchiaino di bicarbonatoOlio extravergine di olivaSaleRosmarino Consiglio : Le patate più indicate per la...
Patate fritte croccantissime
La ricetta delle patate fritte è forse una delle più semplici da fare, ma spesso capita che non siano belle croccanti e asciutte. Il...
Patate sabbiose croccanti
Queste patate sabbiose croccanti non sono le solite! Una impanatura speciale le rende particolarmente gustose. Anche il mio metodo d...
